Cunoașterea îndeaproape a propriului organism – prin analize detaliate – înseamnă începutul unei vieți sănătoase, care nu este constrânsă de tot felul de diete restrictive și neînțelese.
Alina Epure a dezvoltat conceptul Nutribalance în România
Alina Epure este doctor în
Medicină, cu specializarea în biochimia nutriției, terapeut nutriționist,
Health Coach Practitioner, membru ESPEN (European Society for Clinical
Nutrition and Metabolism) și membru The Nutrition Society. Aceasta a dezvoltat
conceptul Nutribalance în România care presupune o nutriție medicală
personalizată. „Weekend Adevărul“ a discutat cu terapeutul nutriționist despre
cum ne ajută să îi oferim corpului ce are nevoie fără să adoptăm diete la modă
care poate nu sunt potrivite pentru noi, dar și cât de important este modul în
care mâncăm nu doar din punct de vedere al alimentației propriu-zise, ci și al
timpului și contextului emoțional și social în…